Daftar menu makanan dari Sabang sampai Merauke

 Makanan
Aceh

    Ayam Tangkap
    Bada Reuteuk
    Boh Puniaram
    Dalca
    Doidoi
    Eungkot Paya
    Gule Rampoe
    Kanji Rumbi
    Karah
    Keumamah
    Kuwah Boh Eungkot
    Kuwah Eungkot Rambeue
    Kuwah Eungkot Yee
    Kuwah Itek
    Kuwah Manok
    Kuwah Pliek U
    Kuwah Sie Kameng
    Kuwah Tuhe
    Martabak Aceh
    Masak Puteh
    Masam Keu'eueng
    Meuseukat
    Mie Aceh
    Nasi Gurih
    Payeh
    Peukasam Drien
    Peunajoh Tho
    Ruti Cane
    Ruti Jala
    Sambai Asam Udeueng
    Sambai On Peugaga
    Sate Matang
    Sie Reuboh
    Sop Sumsum
    Timphan
    Wajeb
    Lompong Sagu
    Masam Jing
    Depik Dedah
    Pengat

Sumatra Utara

    Angsle
    Arsik
    Babi Panggang Karo
    Bika Ambon
    Bolu Gulung
    Bulung Gadung
    Cimpa
    Cipera
    Dalini Horbo
    Ikan Holat
    Ikan Sale
    Kidu-Kidu
    Kwetiau
    Lapis Legit
    Lappet Gadong
    Lappet Pohul-pohul
    Lappet
    Lemang
    Lomok-Lomok
    Mie Gomak
    Mutiara Bagan Siapi-api
    Nanidugu
    Naniura
    Ombus-Ombus
    Pangsit
    Pisang Molen
    Pok pia
    Roti Ketawa
    Roti Kosong
    Saksang
    Sambal Rias
    Sambal Tuk Tuk
    Sambel Hebi
    Sangsang
    Soto Medan
    Tanggotanggo
    Terites
    Tipa-tipa
    Tok-tok
    Uyen
    Panggang Geleng
    Sambam Lauk
    Tumbang Goreng
    Gulei Hiu

Sumatra Barat

    Ale-ale
    Asam pedas
    Ayam pop
    Balado bawal
    Belut goreng
    Beras rendang
    Bika Siana
    Bika
    Bubur Kampiun
    Cindua
    Cokelat rendang
    Dadiah
    Dakak-dakak
    Dendeng balado
    Dendeng batokok
    Gajebo
    Galamai
    Gulai banak
    Gulai cubadak
    Gulai itiak
    Gulai kambiang
    Gulai kemumu
    Gulai paku
    Gulai pucuak ubi
    Gulai tambusu
    Gulai toco
    Gulai
    Ikan baka
    Ikan balado
    Kalio
    Karak kaliang
    Keripik sanjai
    Kerupuk jangek
    Kerupuk jariang
    Ketan durian
    Ketan sarikaya
    Kipang
    Lamang tapai
    Lapek bugih
    Lamang
    Lontong pitalah
    Martabak Mesir
    Nasi Kapau
    Palai bada
    Palai rinuak
    Pangek masin
    Pensi
    Pergedel jagung
    Pinyaram
    Rakik maco
    Rendang
    Sagon bakar
    Sambalado tanak
    Sarang balam
    Sate Padang
    Sate Pariaman
    Sarabi
    Soto Padang
    Tolu-tolu
    Wajik

Jambi

    Daging masak hitam
    Gelamai Perentak
    Gulai belut
    Gulai ikan semah
    Gulai Tekuyung
    Gulai tepek ikan
    Gulai terjun daging
    Kerutup ikan
    Lemang
    Nasi gemuk
    Nasi lemak
    Pempek sambal
    Sambal Salabance
    Tempoyak

Bengkulu

    Godok-godok
    Kelicuk
    Lema
    Pendap
    Tempoyak
    Tapai ketan
    Ayam Geprek
    Ayam Bakar
    Bakso Beranak
    Pucuk ubi
    Lempuk Durian
    Dodol Durian
    Dadar Gulung

Sumatra Selatan

    Brengkes Tempoyak
    Brengkes Udang
    Brengkes
    Bolu Kojo
    Bolu Lapis
    Burgo
    Gangan Udang satang
    Gulai Malbi
    Gulai Tempoyak
    Ikan Pais
    Ikan Pakasam
    Ikan Peda
    Ikan Rusip
    Ikan Salai
    Kemplang
    Kluntup
    Kue Bangket
    Kue Satu
    Kue Lapan Jam
    Kue Maksuba
    Laksa
    Mie Celor
    Model
    Nasi Lemak
    Nasi Minyak
    Nasi Samin
    Otak-otak
    Pempek Adaan
    Pempek Kapal Selam
    Pempek Keriting
    Pempek Kulit
    Pempek Lenjer
    Pempek Lenggang
    Pempek Panggang
    Pempek Pistel
    Pempek Telor
    Pempek Isi Udang
    Pindang Daging/Tulang
    Pindang Ayam
    Pindang Ikan patin
    Pindang Salai
    Pindang maranjat
    Pindang pegagan
    Rujak Mie
    pepes tempoyak
    pepes asam belimbing
    Sambal Goreng Campur
    Sambal Kemang
    Sambal Kweni
    Sambal Lingkung
    Sambal Mbacang
    Sambal jokjok
    Sayur Kasam
    Tekwan

Riau

    Air Mata Pengantin
    Bangket Durian
    Bolu Kemojo/Kamboja
    Bolu Berendam
    Es Laksamana Mengamuk
    Gendar Ketan Hitam
    Juice Jagung Manis
    Juice Tiga Rasa
    Kluntup
    Kue 8 Jam
    Kue Bangket Jeruk Nipis
    Kue Bawang
    Lenggang
    Pais Udang
    Pindang Jamur
    Rujak maharaja
    Sambal Belacan
    Sambal Goreng Campur
    Sayur Kasam

Kepulauan Riau

    Asam pedas
    Asam rujak (Rujak ketam)
    Bubur pulut hitam
    Bubur tepung ubi kayu
    Daun ubi sambal belacan
    Gobak sagu (Lendot)
    Gulai Siput
    Kernas
    Kerye
    Laksa
    Laksa Goreng
    Lakse
    Lempeng
    Lampam
    Kepurun
    Gubal
    Sagu Lemak
    Sagu lenggang
    Keripik Sagu Lenggang
    Keripik Sagu Bakar
    Kerupuk Cincin
    Lambok
    Mie Lendir
    Mie Tarempa
    Mie Sagu
    Mie Siam Kuning
    Nasi Goreng Kampung
    Nasi Dagang
    Nasi Lemak
    Onde onde ubi kayu
    Pacri nanas
    Pulut
    Roti canai
    Roti jala
    Roti kirai
    Roti prata
    Sambal mangga
    Sambal bilis kacang
    Sambal belacan
    Sambal lingkong gonggong
    Sop ikan Batam
    Sotong masak hitam
    Siput Gonggong
    Siput sedot

Lampung

    Buak Balak
    Buak Lambang Sari
    Gelemok
    Gulai Balak
    Gulai Taboh
    Keripik Pisang
    Sekubal/Ketan Lapis
    Seruwit

Banten

    Ayam bekakak
    Apem Putih
    Cuwer
    Emping
    Gemblong
    Gipang
    Jojorong
    Keceprek Melinjo
    Lemeng
    Nasi Sumsum
    Otak-otak
    Rabeg
    Sate Bandeng
    Sate Bebek
    Semur
    Taoge Goreng

DKI Jakarta

    Asinan Jakarta
    Bagane
    Banding Bakar Marunda
    Begana
    Bir Pletok
    Bubur Ayam Betawi
    Capsay Petai
    Dodol Legit
    Emping
    Es Doger
    Es Teler
    Gado-gado
    Geplak
    Kerak Telor
    Ketoprak
    Kimlo
    Kroket
    Kue apem betawi
    Kue Bakar
    Kue jongkong
    Kue Pepe
    Kue Rangi
    Kue unti
    Lontong Sayur Khas Betawi
    Marak
    Nasi Bukhari
    Nasi Goreng Daon Mengkudu
    Nasi Goreng Gila
    Nasi Goreng Kambing
    Nasi Kebuli
    Nasi Uduk
    Onde-onde
    Ongol-Ongol
    Pecak Gurame
    Pelas
    PeSalak
    Pesmo Gurami
    Pindang Serani
    Risoles
    Roti Buaya
    Rujak Bebeg
    Sayur Bebanci
    Sayur Besan
    Sayur Gabus Pucungcak
    Semur Betawi
    Semur Jengkol
    Semur Terung Betawi
    Serondeng
    Sop Kaki Kambing
    Soto Betawi
    Soto Mi
    Talam Udang
    Taoge Goreng
    Telubuk Sayur

Jawa Barat
Bandung-Priangan

    Ambokueh
    Bajigur
    Bakso Kocok
    Bala-bala
    Bandrek
    Batagor
    Brownies Kukus
    Cireng
    Cokelat Suzanna
    Colenak (Tape bakar saus kelapa gula merah)
    Combro
    Gehu
    Gepuk
    Gurame Bakar
    Jagung Bakar
    Karedok
    Kolontong
    Kue Sus
    Lotek
    Mi Kocok
    Misro
    Nasi Timbel
    Pepes Ikan Mas
    Pepes Jamur
    Perkedel Bondon
    Peuyeum
    Pisang Molen
    Sakoteng
    Sayur Asam
    Seblak
    Serabi Oncom
    Serabi
    Soto Bandung
    Ubi Bakar
    Kue Cubit
    Tahu bulat

Sumedang

    Tahu Sumedang
    Asinan Sukasari
    Sambel Oncom
    Sayur Asam Kacang Merah

Cianjur

    Tauco Cianjur
    Toge Tauco (Geco)
    Manisan Cianjur

Tasikmalaya

    Kupat Tahu
    Nasi Tutug Oncom
    Soto Ayam Tasik
    Bakmi Babat Kremes
    Tahu Bulat

Majalengka

    Gula Cakar
    Kupat Tahu
    Mangga Gedung Gincu
    Pindang Tetel

Kuningan

    Golono
    Hucap
    Rujak Kangkung
    Kwecang
    Pepes Jamur Kayu
    Peuyeum Ketan
    Sangu Kasreng
    Sop Tutut
    Tahu Kopeci

Garut

    Dodol Garut
    Dorokdok
    Ladu

Cirebon

    Docang
    Empal Asem
    Empal Gentong
    Kerupuk Mlarat
    Mi Koclok
    Sega Jamblang
    Sega Lengko
    Soto Cirebon
    Tahu Gejrot

Bogor

    Asinan Bogor
    Bir Kocok (Jahe dikocok dengan es batu)
    Laksa Bogor
    Roti Unyil
    Serabi Bogor
    Soto Kuning
    Soto Mi
    Tauge Goreng
    Toge Goreng Jasinga Bogor
    Doclang

Sukabumi

    Ayam Goreng khas Sukabumi
    Bubur ayam Bunut
    Kue Jahe
    Mochi
    Sagon Bakar

Karawang

    Dodol Hideung Ketan
    Gegeplak
    Kue Ali (Kue Cincin)
    Opak Ketan
    Pepes
    Rangginang Ketan
    Semprong

Purwakarta

    Colenak
    Gula Aren Cikeris
    Manisan Pala
    Nasi Timbel Ciganea
    Opak
    Peuyeum Bendul
    Sate Maranggi
    Simping
    Soto Sadang
    Teh Hijau

Jawa Tengah
Semarang

    Bandeng presto
    Gudeg Koyor
    Lumpia Semarang
    Mie Tite
    Nasi Gandul
    Nasi Pindang
    Petis Kangkung
    Sate Sapi Ungaran
    Sego Ayam (Nasi Ayam)
    Sego Goreng Babat Semarang
    Soto Daging Sapi
    Soto Semarang
    Swiekee Kuah
    Tahu Gimbal
    Kupat tahu
    Tahu petis
    Tahu Pong
    Tahu Telur

Kebumen

    Lanting
    Soto Petanahan
    Soto Jogomertan
    Tongseng
    Sate Ambal
    Bebek Kremes
    Sate Sapi Plarangan
    Rica Rica
    Bunthil
    Ciwel
    Martabak Legi
    Lupis
    Cenil
    Jipang
    Es Kopyor
    Dawet Ireng
    Arem-arem

Salatiga

    Enting-enting
    Es Campur
    Kripik Laron
    Sate Suruh
    Es Cendol
    Nasi Godog
    Wedang Ronde

Magelang

    Getuk
    Ndog Gludug
    Sumpil
    Riwit
    Cotot
    Tawonan
    Kupat Tahu
    Tape Ketan
    Wajik
    Nasi goreng Magelang
    Sego Godog
    Strewel
    Nagasari
    Nasi Jagung
    Slondok
    Mendoan
    Ingkung


Sragen

    Sambel Tumpang
    Soto Daging Sapi
    Pecel Gendar
    Soto Ayam
    Tepo

Tegal

    Antor Tegal
    Dawet Beras & Aci
    Kacang Bogares
    Kacang Bogares
    Kerupuk Antor
    Kerupuk Mi
    Kupat Glabed
    Lengko
    Martabak Lebaksiu
    Pilus
    Sate Itik Brebes
    Sate Kerang
    Sate Tegal
    Soto Tauco
    Soto Tegal
    Tahu Aci
    Tahu Pletok
    Teh Gopek
    Teh Poci
    Telur Asin Brebes
    Glotak
    Olos
    Busro

Banyumas

    Gethuk goreng
    Jenang Jaket
    Mino
    Nopya
    Sroto Sokaraja
    Tempe mendoan

Sumpiuh

    Bakmi Nyemek
    Cimplung
    Getuk
    Kraca Cenil
    Petis Enthog
    Sate Bebek
    Sate Sapi
    Tegean
    Tuak Badeg


Pekalongan

    Lontong sayur
    Nasi Megono
    Soto Pekalongan
    Pindang Tetel

Jepara

    Adon-Adon Coro
    Carang Madu
    Rujak Degan
    Es Dawet
    Es Gempol
    Horok-Horok
    Kacang Jepara
    Kacang Oven
    Keciput
    Kerupuk Kerapu
    Kue Bangket
    Lontong Campur
    Nasi Tempong
    Pecel Ikan Laut Panggang
    Pindang Serani
    Sate Kikil
    Sop Udang
    Soto Jepara
    cecek
    cetot

Pati

    Bandeng presto
    Nasi gandul
    Soto kemiri
    Petis Tangkar
    Gethuk Runting
    Lopis

Kudus

    Garang Asem
    jenang kudus
    Lentog
    Nasi Grombyang
    Nasi megono
    Nasi pindang
    Soto Kudus
    Taoto
    Pecel Pakis

Rembang

    Dumbeg
    Gula Semut
    Jadah
    Jenang Waluh
    Kacang Atom
    Kacang Pres
    Kaoya Dudul
    Kerupuk Bakar
    Lontong Tuyuhan
    Mangut
    Petis Bumbon
    Pindang Tempe
    Sate Sarepeh
    Sayur Merica
    Terasi Petis Bonang

Blora

    Rawon
    Sate Ayam Blora
    Tahu Lontong

Demak

    Botok Telur Asin
    Nasi Ndoreng
    Wedang Pekak

Solo

    Abon Varia
    Ampyang Kacang
    Ampyang
    Ayam Areh
    Bakmi Ketoprak
    Bebek Balap
    Beras Kencur
    Bubur Kacang Ijo
    Cabuk Rambak
    Carang Gesing
    Dawet Ayu
    Dawet
    Es Puter
    Garang Asem
    Gempol Plered
    Gudeg
    Gule Goreng
    Intip Goreng
    Jadah Blondo
    Karak
    Kawis Cao
    Kulit Ayam Goreng
    Mi Toprak
    Nasi Langgi
    Nasi Liwet
    Nasi Tumpang
    Roti Kecik
    Roti Mandarin
    Roti Semir
    Sambel Tumpang
    Sate Buntel
    Sayur Labu Siam
    Selat Solo
    Semar Mendem
    Serabi Notosuman
    Serbat
    Sosis Solo
    Soto Gading
    Srabi Solo
    Tahu Acar
    Tahu Kupat
    Tempe Tahu Bacem
    Tengkleng
    Timlo
    Tongseng
    Usus Goreng
    Wedang Dongo
    Wedang Jahe

Yogyakarta

    Abangan
    Alen alen
    Ampyang
    Ayam Bacem
    Ayam Kalasan
    Bakmi Godog
    Bakmi Jawa
    Bakmoy
    Bakpia
    Bebek Suwar-Suwir
    Beer Djawa
    Bunthil
    Cabuk Rambak
    Carang Gesing
    Cemplon
    Cenil
    Dendeng Age
    Enting-enting
    Gado-Gado
    Gaplek
    Gathot
    Geplak
    Getuk
    Growol
    Gudangan
    Gudeg Nangka
    Gudeg Manggar
    Jadah Bacem
    Jadah Manten
    Jamu Beras Kencur
    Jamu Kunir Asem
    Jenang Gronthol
    Jenang Rumput laut
    Jenang Sungsum
    Juwawut
    Kipo
    Klepon
    kopi Jos arang
    Legomoro
    Lempeng Legendar
    Lempeng Telo
    Lontong Kikil
    Lumpia Trubus
    Mangut Lele
    Mata Kebo
    Mega Mendung
    Mendut
    Mi Tektek
    Nasi Goreng Magelang
    Nasi Kucing
    Nasi Pecel
    Nasi Wiwit
    Ndog Gludug
    Onde-onde
    Ongol-ongol
    Opor Ayam
    Opor Telur
    Pecel
    Peyek Bayem
    Peyek Dele
    Peyek Jingking
    Peyek Kacang
    Rengginang
    Roti Jok
    Rujak Degan
    Sagon Kota Gede
    Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo
    Sambel Goreng Krecek
    Sate Klathak
    Sate Kocor
    Sate Manis
    Sate Winong
    Sego Abang
    Selat
    Semar Mesem
    Srabi Kocor
    Tempe Benguk
    Tempe Gembus
    Tempe Koro
    Timus
    Thiwul
    Tongseng
    Trancam
    Trasikan
    Tumpeng
    Urap
    Ungrung
    Wajik
    Walang Goreng
    Wedang Ronde
    Wedang Secang
    Wedang Uwuh
    Yangko

Bantul

    Geplak
    Gudeg Manggar
    Bakmi Pentil
    Bakmi Letheg
    Miedes (Bakmi Pedes
    Tolpit
    Sate Klathak
    Peyek Undur-undur
    Peyek Tumpuk
    Karangan
    Wedang Uwuh

Sleman

    Jadah Tempe

Gunung Kidul

    Thiwul
    Gathot
    Gaplek
    Ungrung
    Walang Goreng

Kulon Progo

    Growol
    Geblek

Kota Jogja

    Gudeg
    Brongkos


Jawa Timur
Surabaya

    Rawon
    Lontong Balap
    Bebek Goreng
    Pecel Surabaya
    Rujak Cingur
    Rujak Uleg
    Rujak Legi (Rujak Manis)
    Semanggi
    Tahu Lontong
    Tahu Tek
    Teh Kocok
    Kue cucur

Sidoarjo

    Lontong Kupang
    Lontong Cecek
    Sate kerang
    Otak otak bandeng
    Kerupuk udang
    Bandeng asap
    Bandeng presto
    Petis

Pasuruan

    Lontong balap
    Kupang Lontong
    Weci
    Menjes
    Oseng-oseng
    Sayur Kelor

Mojokerto

    Onde-onde
    Kerupuk Rambak

Ponorogo

    Sate Ayam Ponorogo
    Nasi Pecel

Lamongan

    Soto Lamongan
    Nasi Boran
    Tahu campur
    Tahu Tek

Jombang

    Lodeh kikil
    iwak peyek
    tiwul
    sate semen
    Jenang Jombang

Kediri

    Soto Kediri
    Sambel Tumpang
    Tahu Kuning
    Stick Tahu
    Gethuk Pisang
    Sate, Keripik Bekicot
    Kerupuk Puli

Banyuwangi

    Rujak Soto
    Nasi Tempong
    Kue Bakiak
    Pecel Phitik
    Sayur Kesrut
    Sego Kuning
    Sego Kucing
    Jangan Pakis
    Koyong Lemuru
    Pelasan
    Pindang Koyong
    Urap - Urap
    Uceng uceng
    Awok
    Bothok
    Orok - orok
    Kucur
    Jongkong Ijo
    Nogo Sari
    Bikang
    Lempog
    Lemper
    Bungkuk
    Lemet
    Lanun
    Lupis
    Blendung
    Jemblem
    Sawot
    Pukis
    Rujak Cemplong
    Rujak Kecut
    Rujak Lontong
    Rujak Sayur
    Rujak Uni
    Rujak Petis
    Rujak Manis
    Rujak Lethok
    Rujak Gobet
    Ragi Pelasan
    Pare
    Tempe Goreng
    Gerang Tempe
    Tempe Gembos
    Pelasan Nus
    Jangan Kelor
    Sambel Ijo

Madiun

    Pecel Madiun
    Brem

Magetan

    Sate Kelinci
    Jerangking
    Bolu Rahayu
    Lempeng
    Jenang Candi

Malang

    Jenang Apel
    Gado Gado
    Sego Gobyos
    Bata Anget
    Pottre Nyellem
    Nom Aeng
    Pokak Syarifah
    Wedang Sekojo
    Lepet Jagung
    Bakso Malang
    Keripik Kentang
    Keripik Singkong
    Keripik Tempe
    Angsle
    Bakwan Malang
    Puthu Lanang
    Rujak Cingur
    Tahu Tek
    Nasi Mawut
    Cwie Mie Malang
    STMJ
    Ronde
    Es Mocca
    Es Duren
    Orem Orem

Gresik

    Nasi Krawu
    Nasi Blawu
    Rempih Danggur
    Tahu Wa
    Teh Jahe Keningar
    Tempe Penyet
    Sego Tempong
    Es Karet
    Nasi Boranan

Nganjuk

    Nasi Becek

Ngawi

    Keripik Tempe

Bondowoso

    Tape (Tapai)

Jember

    Suwar-suwir

Bojonegoro

    Ledre (kue/keripik pisang raja)

Madura

    Gulai
    Ja'pe Ayam
    Massa'pote
    Pedda
    Gangsa
    Maghadip
    Putre Nyelem
    Nomoeng
    Klepon
    Podak
    Sate
        Sate lalat
    Bongko
    Nase' Serpang
    Tajin Shobih
    Karak
    Lepet
    Dudul

Tuban

    Belut Pedas
    Kare Rajungan
    Becek Menthok
    Asem-asem Ndas Manyung
    Mangut Pee
    Jangan Kelor
    Nasi Jagung
    Ikan Asap
    Pelas
    Kue Dumbek
    Ampo

Lumajang

    Keripik Pisang
    Sale Pisang
    Keripik Sale Pisang

Pacitan

    Soto Pacitan
    Sayur Kalakan
    Tahu Tuna
    Bajingan
    Sego Berkat
    Kolong Klitik
    Jadah bakar

Bali
Artikel utama untuk kategori ini adalah Daftar masakan Bali.

    Betutu
    Babi Guling
    Bandot
    Be Kokak Mekuah
    Be Pasih Mesambel Matah
    Berengkes
    Grangasem
    Jejeruk
    Jukut Ares
    Jukut Srombotan
    Jukut Urab
    Komoh
    Lawar
    Nasi Bubuh
    Nasi Tepeng
    Penyon
    Sate Kakul
    Sate Kablet
    Sate Lilit
    Sate Pentul
    Sate Penyu
    Sate Tusuk
    Srombotan
    Timbungan
    Nasi Jenggo
    Tum
    Urutan
    Bubuh Sagu
    Bubuh Sumsum
    Bubuh Tuak
    Jaja Batun Duren
    Jaja Begina
    Jaja Bendu
    Jaja Bikang
    Jaja Engol
    Jaja Godoh
    Jaja Jongkok
    Jaja Ketimus
    Jaja Klepon
    Jaja Lak-Lak
    Jaja Sumping
    Jaja Tain Buati
    Jaja Uli misi Tape
    Jaja Wajik
    Kacang Rahayu
    Rujak Bulung
    Rujak Kuah Pindang
    Rujak Manis
    Rujak Tibah
    Salak Bali


Nusa Tenggara Barat
Penganan

    Range[butuh rujukan]
    Pangaha Balu
    Oha po'o
    Oha Santa
    Tarekeli (kue delapan)
    Pangaha Sinci
    Pangaha Bunga
    Birua
    Kacipo
    Kalempe
    Kacantumbu
    Kalembe
    Sako Sako
    Apa Puru
    Salome
    Sendo
    Karedo Maci Kandole
    Kue Bawang
    Jinta
    Ba'e Neba
    Da'da'
    Ponte Kalo
    U'a Numpu
    Mina sarua
    Bingka dolu
    Kue Lapi
    Sri kaya
    Jalang Kote Oi Saha
    Mie Goreng Oi Saha
    Kue Monto
    Barongko
    Palumara Kalo
    Jago Puru
    Jago Lowi
    Jago Sombu
    Karba Jago
    Pici Kalo
    Ayam Taliwang
    Sate Bulayak
    Plecing Kangkung
    Bingka Dolu Gula Merah
    Plecing Ayam
    beberuk terong
    Ares
    Bebalung
    Nasi Balap Puyung
    Beberuk
    Ayam Pelalah
    Ebatan
    Sate Ikan Laut Tanjung
    Sepat Khas Sumbawa
    Singang
    Permen Susu Kerbau
    Jaje Iwel
    Temerodok
    Jajan Bantal
    Ayam Rarang
    Sate Bulayak
    Kagape Bima
    Mangge Mada
    Utambeca Parongge
    Sako
    Mangge Mada jantung pisang
    Jame
    Sepi
    Doco' mangge
    tota fo'o
    Utambeca Maci
    Uta Mbeca Saronco
    Uta Kare
    Uta Karamba
    Lada
    Uta Kato
    Oha Jago


Nusa Tenggara Timur

    Se'i
    Pastel de nata
    Katemak
    Jagung bose
    Jagung titi
    Feijoada

Kalimantan Barat

    Lempok
    Ale Ale
    Bie Pang
    Sate Manis
    Cah Kangkung Belacan
    Ganepuk Telur
    Manisan Dorong
    Pisang Goreng Pontianak
    Kue Bingka Kentang
    Ayam Bakar
    Kwetiauw Siram
    Ca Kwe
    Tar Piring
    Air Tahu
    Lidah Buaya
    Gulai Pakis
    Nasi Tomat
    Dangi
    Sari Kacang Hijau
    Bubur Pedas
    Ikan Asam Pedas
    Ikan Peletuk Masak Kuning
    Ikan Pekasam
    Sambal Popat Asam Pelam
    Pekating
    Tempoyak
    Cucur
    Lemang
    Babi Kecap
    Kerupuk Basah
    Pengkang


Kalimantan Selatan
Wadai (Kue basah/kering)

    Amparan Tatak Pisang
    Amparan Tatak Sagu
    Apam Barabai
    Apam Baras
    Apam Parangge
    Alua
    Balungan Hayam
    Bingka Barandam
    Bubur Gunting
    Bubur Sagu
    Cangkarok Karing
    Cucur
    Dadar
    Gagatas
    Gagati
    Gaguduh
    Garigit
    Gumpal
    HIntalu Karuang
    Ipau
    Jagung Pipilan Bajarang
    Kikicak
    Kokoleh
    Kue Lam
    Lakatan Bahintti
    Laksa
    Lalampar
    Lamang
    Lapat Lakatan
    Lapis
    Lempeng Pisang
    Lupis
    Pakasam Sapat
    Patah
    Pisang Salai
    Pupudak
    Putri Selat
    Putu Mayang
    Putu Labu
    Rangai
    Rangkasusun
    Sarimuka
    Sari Pangantin
    Serabi
    Slada Gumbili
    Topi Baja
    Ulin-ulin
    Untuk
    Upak
    Wadai Gayam
    Wadai Pare
    Kalalapon
    Bubur Habang Bubur Putih
    Apam Barabai
    Lakatan Ba Inti
    Dulinat
    Sutra Ambon
    Sarikaya
    Kayapun/Bingka
    Wadai Bapulas
    Akar Pinang
    Cucur Bujang
    Wajik
    Dodol Kandangan
    Dodol Danau Salak
    Dodol Kacang-durian
    Bubur Bunting
    Kukuleh
    Rempe
    Gagampam
    Puracit
    Lupis
    Wadai Kelamben
    Wadai Tambak Anyar
    Wadai Cincin

Gangan/Sayur

    Gangan Asam
    Gangan Asam Daging
    Gangan Asam Patin
    Gangan Gadang Pisang
    Ganngan Haliling
    Gangan Humbut
    Gangang Nangka
    Gangang Rabung
    Gangang Batang Pisang
    Gangang tongkol
    Gangang supan supan
    Gangan Kaladi
    Gangan Kangkung
    Gangan Karuh
    Gangan Ludeh Nangka
    Gangan Luncar
    Gangan Masak Karing
    Gangan Nangka
    Gangan Pisang
    Gangan Rabung
    Gangan Waluh
    Garih Batanak
    Kalakai Batumis
    Kambang Tigaron Bajaruk
    Karih Daging
    Luncar Kaladi
    Opor Tarung
    Tarung Babanam Basantan
    Terung Tumis
    Using-using Hundang Papai
    Using-using Kangkung
    Using-using Tarung

Masakan Lainnya

    Ayam Masak Habang
    Biawan Baubar
    Buras
    Hampap/Haruan Kering Batanak
    Hintalu Jaruk
    Hintalu Masak Habang
    Jaruk Kalangkala
    Jaruk Lumbu Kaladi Bapais
    Jaruk Tarap
    Katupat Kandangan
    Lampam Baubar
    Lontong
    Mandai
    Nasi Pundut
    Nasi Samin
    Pada' Basanga
    Pakasam Sapat
    Papuyu Baubar/Papuyu Bakar
    Papuyu Basanga
    Saluang Basanga
    Sambal Goreng Pakasam
    Sapat Siam Baubar
    Sate Banjar
    Hundang Papai
    Soto Banjar
    Masak Habang
    [[Masak Putih]
    Masak Kuning
    Masak Tuha
    Katupat Kandangan
    Laksa
    Lontong
    Papuyu Baubar
    Haruan/tauman baubar
    sapat siam baubar
    paisan
    Samu ikan-tarap-tiwadak
    Masak Kicap
    Masak asam
    Pangatan
    Wadi
    Garih
    Urap
    Nasi itik Gambut

Kalimantan Timur

Lihat Daftar masakan dan makanan khas Kalimantan Timur.
Gorontalo

    Ayam Iloni
    Binte Biluhuta
    Oeiloni
    Tili Aya
    Ikan Belenthango
    Sagela

Sulawesi Utara
Penganan

    Apang
    Apang kenari
    Apang coe
    Bagea
    Balapis
    Biapong
    Biji biji Jenever
    Binyolos
    Bluder/brudel
    Bobengka
    Cucur
    Dodol Kenari
    Halua Kenari
    Kacang goyang
    Kacang Kawangkoan
    Klappertaart
    Kolomben
    Koyabu
    Kukis Kelapa
    Lalampa
    Lampu lampu
    Manisan pala
    Panada
    Popaco
    Susen
    Wajik

Masakan

    Ayam Rica-Rica
    Ayam isi di bulu
    Ayam Masak Paniki
    Babi Putar
    Babi tore
    Cakalang Bakar Rica
    Cakalang Fufu
    Cakalang Rica-Rica
    Dabu dabu Lilang
    Ikan Bakar Rica
    Ikan Kuah
    Ikan Tikus
    Ikan Ular Patola
    Ikan Monyet
    Lapis
    Midaal
    Masak Paniki
    Nasi Bungkus
    Nasi Jaha
    Pampis
    Pepes Ikan mas
    Perkedel Nike
    Ragei/ Sate ba'
    Roa
    RW
    Sa'ut
    Sate Kolombi
    Sayor Leilem
    Sayor Pangi
    Sayor Ganemo
    Sayor daong popaya
    Sayor bunga popaya
    Sayor pakis
    Sup Brenebon
    Tinutuan
    Tinorangsak
    Tuturuga
    Woku belanga

Minuman

    Es Kacang merah
    Gohu
    Cap Tikus
    Pinaraci
    Saguer


Sulawesi Selatan
Penganan

    Apang Paranggi
    Baje'
    Bannang bannang
    Barongko
    Baruasa
    Bassang
    Beppa Janda
    Biji-biji
    Bipang
    Bolu Peca
    Bolu rampah
    Cucuru Bayao
    Dadoro'
    Dange
    Deppa Tori/Deppa Te'tekan
    Deppa Kau Kau/sawalla
    Nagasari/Doko'-doko'unti
    Doko doko Cangkuling/ cangkuning
    Golla golla ganepo
    Golla tare
    Bolu Toraja/Indo' Bade'
    Jalang Kote
    Kacang Sinjai
    Katri sala
    Katri mandi
    Kue Putu
    Labu Palu
    Onde onde tawaro
    Pallu Butung
    Paserrek
    Pisang Epe
    Pisang Ijo
    Putu Cangkiri
    Roti pawa
    Sakko sakko
    So'ri
    Tello Penyyu
    Taripang
    Gogose


Masakan

    Baro'bo
    Bolu Kambu
    Buras
    Camme Ba'te
    Camme Bendoro'
    Camme Burak
    Camme Tu'tuk
    Coto Makassar
    Dangke
    Ikan rica
    Kadonteng
    Kajompi'
    Kaladde
    Kapurung
    Lappa'-lappa'
    Lawa
    Mie Titi'
    Nande Kandoa'
    Nande Dalle
    Nasu Cemba
    Nasu To Salukanan
    Pallu Basa
    Pallu Butung
    Pallu Kacci
    Pallu Kaloa
    Pallu Mara
    Pacco'
    Peca sura
    Peco' Tammate
    Pi'ja
    Piong/Lemang Toraja
    Sambala' Bandiki'
    Sarondeng
    Songkolo/Sokko'
    Sop Kikil
    Sop Konro
    Sop Saudara
    Sop Ubi
    Tollo' Burak
    Tollo' Pa'karing
    Tollo' Pammarasan
    Tollo' Semba
    Tollo' Utan Bulunangko
    Tollo' Utan Pangi

Minuman

    Ballo/ Tuak
    Kawah
    Sara'bba


Sulawesi Barat
Penganan

    Kue Bikang
    Kue Paso
    Kue Cucur
    Golla Kambu (Baye')
    Apang
    Kui-Kui (Pukis)
    Roti Pawa
    Bolu Paranggi
    Tetu

Masakan

    Lawar Kacci
    Jepa
    Bau Peapi
    Loka Anjoroi
    Nasi Berenang
    Sambusa
    Tumpi-tumpi
    Pupuq

Minuman

    Es Kelapa Cincau
    Es Kelacin

Sulawesi Tenggara

    Soami (Buton dan Wakatobi)
    Kambalu (Wangi-wangi)
    Luluta (Wangi-wangi)
    Heb'atu (Wangi-wangi)
    Gule-gule (Wangi-wangi)
    Susuru (Wangi-wangi)
    Sinonggi (Suku Tolaki)
    Kabuto (Muna dan Buton)
    Sate pokea
    Lapa-Lapa

Maluku

    Colo-colo
    Papeda
    Nasi Lapola
    Sambal Pepaya
    Acar Kuning Ala Maluku
    Ikan Bakar dengan Colo-Colo
    Sayur Ganemu
    Ulang-ulang
    Pisang Rampai
    Puding Sagu
    Kohu-Kohu dengan Kasbi Rebus
    Kasbi
    Bubur sagu Ambon
    Bubur Ne


Papua

    Ikan Bakar Manokwari
    Aunu
    Ikan Bungkus
    Anuve Habre
    Ikan Kuah Kuning
    Aunu Senebre
    Eurimoo
    Sate ulat sagu

Lain-Lain

    Mi Goreng
    Bihun Goreng
    Nasi Goreng Kari Kambing
    Nasi Goreng Jawa
    Nasi Goreng Jambal Petai
    Nasi Goreng Babat
    Nasi Goreng Kuning
    Nasi Langgi
    Nasi Kuning
    Nasi Begana
    Lontong Kari
    Nasi Goreng Putih
    Resep Kroket Kentang
    Resep Soto Bandung

Kue Tradisional Fermentasi

    Kue Mangkuk Gula Merah
    Perut Ayam
    Apem Kuah
    Panada
    Pukis Kelapa
    Pukis
    Apem Kuk
    Apem Tepung Beras
    Apem Ceylon
    Bika Ambon

Minuman
Jambi

    Jus pinang
    Kopi jangkat
    Kopi AAA
    Teh Kayu Aro

Kepulauan Riau

    Teh Obeng
    Es Laksamana Mengamuk
    Es Apollo
    Es sari rumput laut
    Teh Tarik
    Teh Prendjak
    Kopi Hawaii
    Kopi Kapal Tanker

Sumatra Selatan

    Es Kacang Merah

Riau

    Jus jagung

Jawa Tengah
Rembang

    Es Legen
    Sirup Kawis
    Wedang Gaul

Tegal

    Es Sagwan

Makanan Ringan (Jajanan atau Penganan)
Jambi

    Gelamai Perentak
    Kue cepak kapung
    Kue kubang boyo
    Kue muso
    Kue padamaran
    Kue putri kandis
    Pempek sambal

Sumatra Selatan

    Burgo
    Bolu Kojo
    Bolu 8 Jam
    Bolu Lapis
    Engkak Ketan
    Celimpungan
    Empek-empek/pempek
    Empek-empek Kapal Selam
    Empek-empek Lenjer
    Empek-empek Lenggang
    Empek-empek Kulit
    Empek-empek Adaan
    Empek-empek Tahu
    Empek-empek Kerupuk
    Empek-empek Pistel
    Empek-empek Panggang
    Wajik Ketan
    Juadah Ketan
    Kerupuk
    Kemplang Goreng
    Kemplang Panggang
    Lempok Duren
    Tekwan
    Model
    Mi Celor
    Lepat Pisang
    Lakso
    Lenggang
    Maksuba
    Otak otak
    Srikayo
    Tekwan
    [[cucuk gigi]
    Kumbu
    Gandus
    Laksan

Riau

    Lempok Durian
    Kue Bangkit

Kepulauan Riau

    Kue Batang Buruk
    Kue Buah Melaka
    Kue Dua Sebilik
    Kue Bangket Durian
    Kue Bingka Berendam
    Kue Pulut Berinti
    Kue Tepung Kusoi
    Kue Satu
    Cake Buah Naga
    Bilis Gulung
    Kek Pisang Villa
    Kue Dram Dram
    Keripik Usus Ayam
    Otak otak
    Hekeng
    Kerupuk Atom
    Kerupuk Otak-Otak
    Kerupuk Gonggong
    Kerupuk Buah Naga
    Keripik Buah Naga
    Kue Semprit
    Dodol Pulut Hitam
    Lempok Durian
    Epok-epok
    Putu mayang
    Putu piring
    Telur pulut